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Agricultura Redação 04/10/2023

Cafés premiados de Minas Gerais chegam às prateleiras dos supermercados

Café é um dos principais produtos mineiros (Foto: Emater/MG)

Concurso estadual contou com 1.422 amostras concorrentes de café arábica, de 153 municípios. Vencedor estadual foi Ercilei José de Oliveira, de Manhuaçu   Os cafés premiados do Governo de Minas já podem ser encontrados nas prateleiras de uma rede supermercadista. Agricultores das quatro regiões produtoras de café do estado – Matas de Minas, Cerrado Mineiro, Sul de Minas e Chapada de Minas – que foram premiados no 19º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, começam a ter seus produtos vendidos com destaque. As mercadorias integram a linha especial “Cafés Campeões”, lançada na última segunda-feira (2/10) na rede

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Agricultura Redação 28/08/2023

100PORCENTOAGRO ganha coluna semanal de café

Cafeicultura exige tomada de decisões rápidas (Foto: CNC)

  Gilson Pereira é cafeicultor e facilitador dos cursos Rehagro de pós-graduação. Em sua estreia, Gilson fala dos vários momentos em que o cafeicultor deve tomar múltiplas decisões.   O especialista em café Gilson Pereira estreia no ⁠⁠100PORCENTOAGRO⁠⁠, trazendo análises e tendências do setor em linguagem simples e objetiva. Essa iniciativa reforça o compromisso do ⁠⁠100PORCENTOAGRO⁠⁠ de difundir conhecimentos de qualidade para toda a cadeia do agronegócio, desde o pequeno produtor até os grandes conglomerados. Gilson Pereira é cafeicultor e possui uma sólida formação acadêmica. É Técnico Agropecuário formado pela Escola Agrotécnica "Sérgio de Freitas Pacheco" (EASFP) e graduado em

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Agricultura Redação 02/08/2023

Projeto Flores do Café tem 4º encontro dia 10

Professora Maria Elisa (à esquerda) com Lorena Mangabeira (centro) e Lucimar Silva (Foto: Grupo Mulheres Agro UFV-CRP)

Encontro será no Sindicato Rural de Patos de Minas. O tema central é “Nem tudo são flores, mas o empreendedorismo floresce nos campos de café”   O agronegócio é um setor que vem crescendo no Brasil, e a atuação das mulheres nessa área tem ganhado destaque. Contudo, ainda há desigualdades em relação ao acesso a recursos e crédito. O Grupo Mulheres Agro UFV-CRP identificou essa disparidade e vem atuando para reverter o cenário. O grupo idealizou o projeto “Flores do Café e do Bem-Estar”, em parceria com a Universidade Federal de Viçosa, Campus Rio Paranaíba (UFV-CRP), a consultora de Equilíbrio

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Agricultura Redação 28/07/2023

Cooxupé: apesar dos desafios, safra deve ser excelente

Safra do Brasil é importante para a economia do país (Foto: Seapa/MG)

Alto Paranaíba e Cerrado Mineiro são referências na produção de cafés de qualidade. A safra do Brasil é importante para a economia do país, respondendo por mais de ⅓ das exportações brasileiras   A safra de café do Brasil em 2024 tem potencial para ser excelente, mas enfrenta desafios devido à influência do evento climático El Niño. Especialistas em meteorologia e agronomia apresentaram suas visões durante uma conferência organizada pela Cooxupe, a maior cooperativa de café do mundo e principal exportadora de café do Brasil. Os cafezais do Brasil, maior referência na produção de cafés de qualidade, estão em condições

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Agricultura Redação 20/07/2023

Cecafé participa de diálogo sobre sustentabilidade corporativa

Sustentabilidade na produção cafeeira foi tema do diálogo com europeus (Foto: Marcello Casal Jr/Agência Brasil)

Mesa redonda debateu o café e a Diretiva Europeia sobre Due Diligence de Sustentabilidade Corporativa. Em pauta a sustentabilidade como fator determinante no comércio com a Europa O Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé) participou de um diálogo com a Comissão Europeia sobre sustentabilidade corporativa nesta quinta-feira (20). A mesa redonda debateu o café e a Diretiva Europeia sobre Due Diligence de Sustentabilidade Corporativa, que aborda a questão da sustentabilidade e será fator determinante do comércio com a Europa. A Diretiva estabelece regras sobre as obrigações das grandes empresas em relação aos direitos humanos e os impactos ambientais

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Agricultura Redação 18/07/2023

Produtores de cafés especiais devem colocar frutos maduros na água

Técnica de estocagem na água vale particularmente para pequenos produtores de cafés especiais (Foto: Marcello Casal Jr/Agência Brasil)

Esta técnica de estocagem de frutos maduros é recomendada para produtores de cafés especiais. Dica vale especialmente para pequenos produtores   Os pequenos produtores de cafés especiais agora têm uma nova técnica para aumentar o volume dos lotes e facilitar a secagem do produto. De acordo com o Comunicado Técnico 7, publicado pela Embrapa Café, é possível estocar em água os frutos de café maduros por até cinco dias consecutivos sem prejudicar a qualidade da bebida.  A técnica é particularmente interessante para os cafeicultores com limitados recursos financeiros e pouca mão de obra. Ao estocar os frutos maduros em água,

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