
Minas Gerais avança na produção de alho com tecnologia, capacitação e intercâmbio internacional. Plantio mecanizado marca a safra 2025 O plantio de alho em Minas Gerais, iniciado em fevereiro, segue em ritmo intenso até maio, com grande movimentação de máquinas e trabalhadores em todas as praças produtoras, notadamente no Alto Paranaíba e Triângulo Mineiro. A região, caracterizada por clima seco e altitude elevada, apresenta condições ideais para a atividade, o que favorece a economia local e gera milhares de empregos. Segundo a engenheira agrônoma Mírian Delgado, diretora executiva da Associação Mineira dos Produtores de Alho (AMIPA), o setor avança com
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