Mapeamento destaca a qualidade da safra 2024. Proposta é identificar cafés especiais e auxiliar na tomada de decisões para aprimorar a produção Em busca da excelência na produção de cafés especiais, a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) anuncia o mapeamento de qualidade da safra 2024. A ação visa identificar os grãos com maior potencial e auxiliar os produtores na tomada de decisões estratégicas para aprimorar o manejo pós-colheita e agregar valor ao produto final. Realizado gratuitamente para os cooperados, o mapeamento oferece a oportunidade de avaliação sensorial por especialistas qualificados, incluindo Q-graders, torradores, classificadores e provadores. As amostras serão