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Café Especial

Cafés especiais de Minas Gerais se destacam no Cup of Excellence 2024

Parte do time Bioma Café comemora conquista (Crédito: BSCA)

Cafés mineiros brilham no Cup of Excellence 2024 com notas acima de 90. Produtores mineiros se destacam nas categorias via seca, úmida e experimental Na Alta Mogiana paulista, o município de Franca sediou a 25ª edição do Cup of Excellence (COE) em um evento promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE). Este concurso é reconhecido globalmente como um dos mais importantes no universo de cafés especiais e, nesta edição, os cafés de Minas Gerais brilharam entre os premiados. Na

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12° Prêmio RCM: Expocacer premia vencedores na fase com maior número de inscritos

Crédito: reprodução 100PORCENTOAGRO

POR RODOLFO DE SOUZA — Aconteceu nesta quinta-feira, 31 de outubro, a tão aguardada Etapa Campeões 2024 da Expocacer, Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado, evento de destaque no setor cafeeiro que premia os melhores grãos da safra de seus cooperados. Realizado em Patrocínio, Minas Gerais, o evento reuniu produtores, especialistas e entusiastas para celebrar os cafés especiais do Cerrado Mineiro, com uma bela cerimônia de premiação, que exaltou o trabalho dos finalistas e seus processos de cultivo de alta qualidade. Beloni Agropecuária (Fermentação Induzida), Danilo Barbosa e Alexandre Alexandrini foram consagrados campeões em suas respectivas categorias: Cereja Descascado, Fermentação Induzida

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Agricultura Redação 07/10/2024

Expocacer prepara etapa “Campeões 2024” e revela finalistas

Os vencedores da Etapa 2023 (da esquerda para direita) - José Augusto Guimarães (Cereja Descascado); Deyvid Oliveira (Natural) Leandro e Luciano Rodrigues Carneiro (Fermentação Induzida). Crédito: Ascom/Expocacer

Etapa Campeões 2024 destaca a qualidade dos grãos e trabalho dos cooperados. Finalistas concorrerão ao prêmio regional em novembro A Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) está em plena movimentação para a Etapa Campeões 2024, parte de um dos mais prestigiados concursos de qualidade de café da região. Com o anúncio oficial dos finalistas realizado no último dia 23, a Expocacer já começou a organizar o evento, que acontecerá no dia 31 de outubro, em Patrocínio-MG. Esta etapa faz parte do Prêmio da Região do Cerrado Mineiro, que ocorrerá em novembro, e revelará os melhores grãos da safra, exaltando o

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Região do Cerrado Mineiro participa do World of Coffee 2024, em Copenhague

Gláucio de Castro e Juliano Tarabal (Crédito: RCM)

RCM estará presente no estande do projeto setorial "Brazil, The Coffee Nation". Evento destaca cafés especiais brasileiros e promove novas safras A Região do Cerrado Mineiro (RCM), reconhecida internacionalmente pela produção de cafés especiais de alta qualidade e sua Denominação de Origem (DO), está pronta para marcar presença no World of Coffee 2024. O evento acontece de 27 a 29 de junho em Copenhague, Dinamarca, e é um dos mais importantes no calendário mundial de café, prometendo reunir os principais países produtores, especialistas, torrefações, exportadores, importadores e baristas de renome internacional. Em iniciativa conjunta com a Associação Brasileira de Cafés

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Destaque Redação 12/06/2024

1º Festival da Colheita do Café no Cerrado Mineiro terá visitas guiadas a fazendas neste sábado

Festival da Colheita do Café no Cerrado Mineiro oferece visitas guiadas e workshops (Crédito: Divulgação)

Festival oferece visitas guiadas às fazendas da RCM. Participantes vivenciam a colheita e workshops A Região do Cerrado Mineiro, uma das principais regiões cafeeiras do Brasil, está realizando seu 1º Festival da Colheita do Café, em Patrocínio, proporcionando aos turistas a oportunidade de vivenciar a colheita e aprender sobre o processo de produção de café. O evento começou no dia 7 de junho, e realiza neste sábado, 15 de junho, duas visitas guiadas às fazendas da região. A programação começa às 9h com o tour “Café – Um Amor de Família!” na Fazenda Bela Vista – Alado Coffee, onde os

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Expocacer mapeia cafés especiais do Cerrado Mineiro

Cafés especiais do Cerrado Mineiro serão mapeados (Crédito: Expocacer)

Mapeamento destaca a qualidade da safra 2024. Proposta é identificar cafés especiais e auxiliar na tomada de decisões para aprimorar a produção Em busca da excelência na produção de cafés especiais, a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) anuncia o mapeamento de qualidade da safra 2024. A ação visa identificar os grãos com maior potencial e auxiliar os produtores na tomada de decisões estratégicas para aprimorar o manejo pós-colheita e agregar valor ao produto final. Realizado gratuitamente para os cooperados, o mapeamento oferece a oportunidade de avaliação sensorial por especialistas qualificados, incluindo Q-graders, torradores, classificadores e provadores. As amostras serão

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