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Revista3-8

Agricultura Redação 07/10/2024

Expocacer prepara etapa “Campeões 2024” e revela finalistas

Os vencedores da Etapa 2023 (da esquerda para direita) - José Augusto Guimarães (Cereja Descascado); Deyvid Oliveira (Natural) Leandro e Luciano Rodrigues Carneiro (Fermentação Induzida). Crédito: Ascom/Expocacer

Etapa Campeões 2024 destaca a qualidade dos grãos e trabalho dos cooperados. Finalistas concorrerão ao prêmio regional em novembro A Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) está em plena movimentação para a Etapa Campeões 2024, parte de um dos mais prestigiados concursos de qualidade de café da região. Com o anúncio oficial dos finalistas realizado no último dia 23, a Expocacer já começou a organizar o evento, que acontecerá no dia 31 de outubro, em Patrocínio-MG. Esta etapa faz parte do Prêmio da Região do Cerrado Mineiro, que ocorrerá em novembro, e revelará os melhores grãos da safra, exaltando o

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Destaque Redação 16/07/2024

Concurso de qualidade dos cafés de Minas Gerais 2024 abre inscrições

Crédito: Emater-MG

Inscrições vão até 6 de setembro. Participação gratuita para produtores familiares Estão abertas as inscrições para o Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais 2024. A competição é considerada a maior do país em participação de agricultores familiares, e espera-se mais de 1,5 mil amostras inscritas. Este ano, o concurso comemora sua 21ª edição. Os produtores rurais têm até o dia 6 de setembro para preencher a ficha de inscrição e entregá-la impressa, junto com as amostras concorrentes, nos escritórios da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG). A participação é gratuita. Conheça o regulamento!

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Agricultura Redação 18/10/2023

Emater-MG seleciona 264 cafés especiais em concurso de qualidade

Em novembro, amostras serão submetidas a uma nova prova de xícara (Foto: Freepick)

Na segunda fase do 20º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, 264 amostras com 85 pontos avançam na disputa, impulsionando o mercado.   O 20º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais progride para sua segunda fase de análises sensoriais, com a seleção de 264 amostras que atingiram, no mínimo, 85 pontos, segundo a metodologia da Associação de Cafés Especiais (SCA). As duas principais regiões produtoras de café do estado, Matas e Sul de Minas, também se destacaram na qualidade, com 132 e 80 amostras, respectivamente, classificadas para a próxima etapa. Na primeira fase de provas sensoriais,

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