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Café Especial

Destaque Redação 12/06/2024

1º Festival da Colheita do Café no Cerrado Mineiro terá visitas guiadas a fazendas neste sábado

Festival da Colheita do Café no Cerrado Mineiro oferece visitas guiadas e workshops (Crédito: Divulgação)

Festival oferece visitas guiadas às fazendas da RCM. Participantes vivenciam a colheita e workshops A Região do Cerrado Mineiro, uma das principais regiões cafeeiras do Brasil, está realizando seu 1º Festival da Colheita do Café, em Patrocínio, proporcionando aos turistas a oportunidade de vivenciar a colheita e aprender sobre o processo de produção de café. O evento começou no dia 7 de junho, e realiza neste sábado, 15 de junho, duas visitas guiadas às fazendas da região. A programação começa às 9h com o tour “Café – Um Amor de Família!” na Fazenda Bela Vista – Alado Coffee, onde os

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Expocacer mapeia cafés especiais do Cerrado Mineiro

Cafés especiais do Cerrado Mineiro serão mapeados (Crédito: Expocacer)

Mapeamento destaca a qualidade da safra 2024. Proposta é identificar cafés especiais e auxiliar na tomada de decisões para aprimorar a produção Em busca da excelência na produção de cafés especiais, a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) anuncia o mapeamento de qualidade da safra 2024. A ação visa identificar os grãos com maior potencial e auxiliar os produtores na tomada de decisões estratégicas para aprimorar o manejo pós-colheita e agregar valor ao produto final. Realizado gratuitamente para os cooperados, o mapeamento oferece a oportunidade de avaliação sensorial por especialistas qualificados, incluindo Q-graders, torradores, classificadores e provadores. As amostras serão

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Destaque Redação 29/05/2024

Em parceria, Região do Cerrado Mineiro e Cubo Itaú impulsionam inovação e sustentabilidade no setor cafeeiro

Painelistas da RCM durante no Cubo Itaú (Foto: Reprodução)

Cerrado Mineiro e Cubo Itaú lançam parceria em SP. Brasemir e Amanda Miaki recebem certificação de café em solos vulcânicos Nesta terça-feira (28), em São Paulo, foi anunciada uma parceria inovadora entre a Região do Cerrado Mineiro (RCM) e o Cubo Itaú, um dos maiores hubs de inovação tecnológica da América Latina. O evento marcou uma nova fase para o setor de café especial, com foco em práticas sustentáveis e tecnologias avançadas. Os painelistas foram: Juliano Tarabal, Diretor Executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado Mineiro; o cafeicultor Marcelo Urtado (Fazenda Três Meninas); Carlos Eduardo Barreto, Diretor de Tecnologia e

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Agricultura Redação 11/04/2024

Com hub logístico nos EUA, Expocacer projeta crescimento no mercado de cafés especiais

Café especial brasileiro oferece experiência única aos apreciadores do mundo todo (Crédito: Rawpixel/Freepik)

Cooperativa está presente na Specialty Coffee Expo. Evento é um dos mais renomados do setor cafeeiro, e ocorre entre amanhã (12) e domingo, 14 de abril, em Chicago   Recentemente, em um movimento estratégico para ampliar sua presença no mercado internacional, a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) inaugurou um hub logístico nos Estados Unidos, o maior importador de café brasileiro. Foi um passo significativo, considerando que a grande maioria dos grãos exportados são cafés especiais, refletindo a alta qualidade e a distinção do café produzido pelos cooperados da Expocacer. Agora, junto com o Governo de Minas Gerais, a Expocacer

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Agricultura Redação 10/02/2024

Trabalho, estudo e dedicação na história de um café campeão

Ao centro, Deyvid e a esposa, com o Presidente da Expocacer, Fernando Beloni, e a Vice-Presidente, Mariana Heitor (Arquivo Pessoal)

Primeiro Leilão internacional da RCM movimentou mais de US$ 49 mil. Trajetória do produtor do café mais valorizado começou aos 10 anos de idade   De provador de qualidade a produtor do café mais valorizado no primeiro leilão internacional da Região do Cerrado Mineiro. A história de Deyvid Oliveira na cafeicultura começou na infância. Com 10 anos, Deyvid Oliveira viveu sua primeira experiência na cultura, ao lado do avô, na Fazenda Esperança, em Campos Altos. O garoto cuidava do plantio, ajudava no terreiro e nos processos de secagem dos grãos. Aos 12, foi trabalhar em um armazém, onde ficou por

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Agricultura Redação 15/01/2024

Região do Cerrado Mineiro realiza primeiro leilão virtual de café

Pioneiro em Denominação de Origem, café da RCM amplia internacionalização (Foto: RCM)

Foco do leilão é o mercado internacional. Pregão online ocorrerá entre 29/1 e 2/2, para cerca de 50 compradores Presente em todos os continentes e pioneiro em Denominação de Origem, o café produzido pela Região do Cerrado Mineiro (RCM) dá um importante passo para ampliar a internacionalização da marca, abrindo uma conexão direta com o consumidor final do exterior. A Federação dos Cafeicultores do Cerrado realizará o primeiro leilão virtual Prêmio Região do Cerrado Mineiro. Em iniciativa inédita, o pregão online ocorrerá entre 29 de janeiro e 2 de fevereiro, com a comercialização de 11 lotes de café. Entra no

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