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Dados estão no boletim Prohort mais recente. Inverno mexe com a demanda e a oferta dos produtos, levando a quedas nos preços de alface, cenoura, tomate, laranja, mamão e melancia   O clima frio vem impactando os preços de frutas e hortaliças nos principais mercados atacadistas do país, segundo o 7º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O inverno mexe com a demanda e a oferta dos produtos, levando a quedas nos preços de alface, cenoura, tomate, laranja, mamão e melancia. No caso da alface, a baixa ocorreu mesmo