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Foi o primeiro dia do Encontro Técnico Nacional do Alho e da Cebola. Iniciativa da Anapa, Anace e Amipa, evento ocorre no campus Glória da UFU Os casos recentes de trabalhadores resgatados por fiscais em situações degradantes na cultura do alho em Minas Gerais foram o primeiro tema impactante na abertura do IV Encontro Técnico Nacional do Alho e da Cebola, na manhã desta quarta-feira (20), em Uberlândia (MG). A iniciativa é das associações nacionais dos produtores de alho e cebola — Anapa e Anace, e da Associação Mineira dos Produtores de Alho (Amipa), com apoio da Associação Brasileira de