
Estado lidera produção nacional. Novas cultivares elevam produtividade e qualidade do café mineiro Minas Gerais, com seus 587 municípios dedicados à cultura, mantém a liderança na produção de café no Brasil, representando 40% do total nacional. A pesquisa genética tem se mostrado um fator determinante para o desenvolvimento da cafeicultura no estado, impulsionando a produtividade e a qualidade do café mineiro. A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), em colaboração com a Embrapa e universidades, tem liderado os esforços científicos no melhoramento genético do café. O resultado desse trabalho é a criação de mais de 20 cultivares específicas
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