A Universidade Federal de Lavras (UFLA) se destaca como referência em modernização da produção de leite em Minas Gerais, com a implementação de um sistema de ordenha robotizada único no Estado. A iniciativa pioneira entre os mineiros integra o Centro de Ensino, Pesquisa e Extensão em Bovinocultura Leiteira (Cepe/Leite), localizado na Fazenda Palmital, em Ijaci. O sistema robotizado, adquirido por meio da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), representa um marco para a tecnificação da pecuária leiteira de Minas Gerais. A tecnologia garante maior eficiência e qualidade na ordenha, além de proporcionar melhores condições de trabalho e bem-estar animal. A