Minas Gerais é o estado que mais produz a hortaliça. São Gotardo é reconhecida como capital nacional da cenoura O primeiro híbrido de cenoura para plantio no verão e primavera, desenvolvido por uma empresa pública, acaba de chegar ao mercado. É a BRS Carmela, recomendada para todas as regiões do país. Resultado de melhoramentos genéticos realizados na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a cultivar é resistente à bactéria e aos fungos causadores da queima-das-folhas. A doença foliar ataca a cultura, causando a desfolha da planta, e é um dos principais fatores de perdas na lavoura. No desenvolvimento da nova