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Revista3-8

Destaque Redação 27/05/2025

Cerrado Mineiro reafirma liderança no mercado de cafés certificados durante o Connection Terroirs do Brasil 2025

Cerrado Mineiro marca presença no Connection Terroirs em Gramado (Crédito: Divulgação RCM)

A Região do Cerrado Mineiro voltou a atrair os holofotes no cenário nacional. Desta vez, o reconhecimento veio da 8ª edição do Connection Terroirs do Brasil, realizada de 28 a 31 de maio, em Gramado (RS), onde a tradição e a qualidade dos cafés produzidos na região foram apresentadas como referência em origem certificada no país Reconhecida internacionalmente por ser a primeira área do Brasil a conquistar uma Denominação de Origem (DO) para cafés, a Região do Cerrado Mineiro marcou presença com estande exclusivo no “Espaço das Regiões Produtoras de Cafés de Origem”, iniciativa dedicada às principais áreas cafeeiras do

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Agricultura Redação 14/05/2025

Festival reforça turismo do café com novas experiências na Rota do Cerrado Mineiro

Crédito: Sebrae MG

Com cafés premiados, experiências sensoriais e atrações culturais em meio às lavouras, o Cerrado Mineiro prepara uma colheita que vai muito além dos grãos. Patrocínio e Patos de Minas recebem o Festival da Colheita Com informações da Agência Sebrae MG A programação da 2ª edição do Festival da Colheita do Café foi apresentada oficialmente em Patrocínio, hoje ( 14), durante a 4ª Feira de Negócios da Expocacer. O Festival ocorrerá entre os dias 16 e 29 de junho, e envolverá também o município de Patos de Minas para valorizar a produção local e o turismo de experiência na Rota do

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Agricultura Redação 28/02/2025

Expocacer cresce 46% e expande exportação com cafés sustentáveis

Simão Pedro de Lima, presidente-executivo da cooperativa (Crédito: Reprodução/Expocacer)

Faturamento chegou a R$ 1,9 bi em 2024, com alta de 46%. Exportação cresceu 41%, e a cooperativa aposta em cafés regenerativos para expandir mercados A Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer), sediada em Patrocínio, Minas Gerais, encerrou 2024 com resultados históricos, impulsionada pela alta nos preços do café devido a condições climáticas adversas que afetaram a oferta global. A cooperativa movimentou mais de 1,4 milhão de sacas de 60 kg, um aumento de 9% em relação ao ano anterior, e alcançou uma receita líquida de R$ 1,9 bilhão, representando um crescimento de 46% em comparação a 2023. O resultado

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Destaque Redação 07/02/2025

Especialização na cafeicultura: a chave para a excelência e reconhecimento internacional

Q-Graders aprovados: à esquerda, Mattheus Narcizo, ao lado de Laísa Silva, Angélica Mara e Aline Silva (Crédito: Expocacer)

Com certificação Q Arábica Grader, cooperativa reforça a importância da capacitação técnica para garantir qualidade, produtividade e competitividade no mercado mundial A cafeicultura brasileira é reconhecida mundialmente por sua relevância econômica e qualidade dos grãos produzidos. Para manter e aprimorar essa posição de destaque, a especialização e a expertise técnica dos profissionais envolvidos em todas as etapas do processo produtivo são fundamentais. A assistência técnica tem se mostrado essencial para o aumento da produtividade e qualidade na cafeicultura. Estudos indicam que produtores que recebem orientação especializada alcançam melhores resultados em suas lavouras. No cenário competitivo da cafeicultura, a busca por

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Artigos Redação 08/01/2025

O preço do café nas alturas: até onde isso é sustentável?

Café artesanal (Crédito: Wenderson Araújo/Trilux/CNA)

POR RHAFAEL MARTINS GONÇALVES — Nos últimos meses, o mercado global de café registrou aumentos expressivos nos preços, alcançando níveis historicamente elevados. As condições climáticas adversas que afetam regiões produtoras essenciais no Brasil e no mundo são a principal razão dessa tendência. No Brasil, maior produtor mundial de café, a combinação de estiagem prolongada e temperaturas elevadas reduziu a safra de 2024 em 23%. Situação semelhante ocorre no Vietnã, o segundo maior produtor global, que enfrenta sua pior seca em quase uma década, comprometendo severamente a produção. Além disso, a substituição de lavouras de café por outras culturas mais lucrativas

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Agricultura Redação 26/11/2024

Sebrae lança plataforma “Origem Controlada Café” para rastreabilidade de cafés com Indicação Geográfica

Analista de Inovação do Sebrae Nacional, Hulda Giesbrecht (Credito: Leandro /Sebrae)

Ferramenta fortalece produtores e amplia mercados. Cerrado Mineiro é referência O Sebrae apresentou, durante a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte, a plataforma de rastreabilidade “Origem Controlada Café”. A iniciativa promete trazer avanços para os mais de 100 mil produtores de café distribuídos em 424 municípios brasileiros. A ferramenta monitora e organiza dados sobre as 15 Indicações Geográficas (IGs) existentes no Brasil, das quais seis estão localizadas em Minas Gerais, estado que lidera a produção de cafés especiais. A plataforma, desenvolvida pelo Sebrae em parceria com a Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI) e o Instituto CNA, pretende atender

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