
Expocacer reforça liderança global do café do Cerrado Mineiro com competição Brasil x Japão, valorização feminina e estratégias sustentáveis
A nova edição da Revista 100PORCENTOAGRO dedica espaço expressivo à Expocacer (Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado), destacando iniciativas que reforçam a posição do Cerrado Mineiro como referência internacional em cafés especiais. O conteúdo mostra como a cooperativa tem unido tradição, inovação e sustentabilidade para ampliar a visibilidade de seus cooperados no mercado global.
No fim de agosto, a Expocacer sediou em Patrocínio o 1º Concurso Internacional de Torra Brasil x Japão 2025. Realizado no Centro de Excelência do Café do Cerrado (CEC Cerrado), o evento reuniu mestres de torra dos dois países e colocou o café da região em evidência.
A competição premiou os vencedores com cafés especiais da Expocacer: 60 kg para o primeiro colocado, 40 kg para o segundo, 30 kg para o terceiro e 20 kg para o quarto. A japonesa Ishikawa Nene conquistou o título, seguida pela brasileira Roberta Bazilli, Michael de Alcântara e Kazuo Nitta.
Em seu depoimento, Nene destacou: “Estou muito feliz por ter vencido as competições, tanto no Japão quanto na final no Brasil. Foi a primeira vez que utilizei o torrador da Atilla, uma experiência fantástica, mas também muito desafiadora”.
Sandra Moraes, gerente comercial de cafés especiais da Expocacer, afirmou: “Ver profissionais como Ishikawa Nene e Roberta Bazilli no topo reafirma a força e a inovação das mulheres no setor cafeeiro. Elas inspiram toda a cadeia, das lavouras até os mercados internacionais”.
O concurso projetou não apenas a qualidade dos cafés, mas também o crescimento da participação feminina no setor. Duas mulheres ocuparam o pódio principal, reforçando dados do Censo Agropecuário 2017 do IBGE, que já apontava 19% de propriedades rurais administradas por mulheres no Brasil. Na cafeicultura, essa presença vem crescendo, com atuação em todas as etapas da cadeia produtiva, da lavoura à comercialização.
Roberta Bazilli, segunda colocada, enfatizou: “A conquista no campeonato marca um momento muito importante para a torrefação dos países e para as mulheres que estão nesse setor. É bom ver que as mulheres estão cada vez mais ocupando espaço no agro”.
Expocacer e a sustentabilidade no Cerrado Mineiro
Além do concurso, a revista evidencia o papel da Expocacer no debate sobre sustentabilidade. Farlla Gomes, gerente técnica de sustentabilidade da cooperativa, destacou a relevância da COP30: “uma vitrine global para produtos que respeitam o meio ambiente e promovem o desenvolvimento social”.
A publicação também apresenta imagens dos armazéns da Expocacer, reforçando o compromisso da cooperativa com rastreabilidade, inovação e credibilidade junto a compradores nacionais e internacionais.
Outros destaques da edição
Embora a Expocacer seja um dos eixos centrais, a 4ª edição da Revista 100PORCENTOAGRO traz também a matéria de capa sobre o uso da recuperação judicial como modelo de gestão financeira no agro, criticada como “um tiro no pé” para a sustentabilidade econômica do setor.
Há ainda análises sobre irrigação, novas fronteiras da cooperação no agro mineiro, licenciamento ambiental e pesquisa de calagem profunda que pode transformar solos tropicais ácidos em terras férteis.
Com isso, a publicação reafirma seu papel de informar com profundidade, trazendo reportagens que dialogam diretamente com produtores, cooperativas e investidores do agronegócio.