Em BH, Semana Internacional do Café começa com foco em inovação e negócios

A SIC 2024 conta com 20 mil participantes de 40 países. O evento movimenta R$ 60 milhões e destaca cafés de Minas e do Cerrado Mineiro

Hoje (21) e amanhã, no Expominas, em Belo Horizonte, a 12ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), reúne 20 mil participantes de 40 países. Com expectativa de movimentar R$ 60 milhões em negócios, o evento aborda o tema “Como o clima, a ciência e os novos consumidores estão moldando o futuro do café”. A feira conta com 170 marcas expositoras e uma programação diversificada, incluindo palestras, workshops, competições, degustações e premiações.

O presidente do Sistema Faemg Senar, Antônio de Salvo, destaca a relevância do evento: “Os cafeicultores mineiros, com dedicação e resiliência, colocam o estado como o maior produtor de café do Brasil. A SIC é um importante evento para aproximar os produtores rurais e os demais elos do setor, mostrando ao consumidor final a qualidade e a importância dos nossos cafés”.

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Com foco em sustentabilidade, o secretário de Agricultura de Minas Gerais, Thales Fernandes, reforça: “Nosso café tem qualidade e é produzido com sustentabilidade. Os números recordes nas exportações e a abertura de grandes mercados, como a China, provam que investir em tecnologia, inovações e equilíbrio com o meio ambiente dá resultados”.

Região do Cerrado Mineiro se destaca no evento

A Região do Cerrado Mineiro (RCM) participa com o stand exclusivo “A verdade é rastreável – promovendo o autêntico Cerrado Mineiro”, destacando a Denominação de Origem e a qualidade única de seus cafés. Juliano Tarabal, diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, comenta: “Todas as cooperativas estarão presentes para promover sessões de cupping com seus cafés, fortalecendo o relacionamento com os compradores. Um dos cuppings será dedicado aos cafés do leilão virtual, permitindo que os torradores conheçam antecipadamente os lotes”.

O evento também promove os vencedores do 12º Prêmio Região do Cerrado Mineiro, que reconhece os melhores cafés da região. Além disso, o Sebrae Minas, co-realizador da SIC, ressalta que Minas Gerais responde por 51% da produção nacional de café, destacando a atuação estratégica na valorização dos produtores e no desenvolvimento sustentável.

A SIC, que celebra 12 anos de sucesso, é realizada pela Espresso&CO, Sistema Faemg Senar, Sebrae e governo de Minas Gerais, com patrocínio de grandes marcas como 3corações, Nespresso, Nescafé e Sicoob. A feira oferece acesso gratuito para produtores rurais e empresas do setor, enquanto visitantes pagam R$ 70,00 para os três dias.