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Revista3-8

Destaque Redação 30/05/2025

Expocacer adota mapeamento técnico e sensorial para ampliar o valor dos cafés especiais do Cerrado Mineiro

Expocacer lança mapeamento de cafés especiais no Cerrado Mineiro com devolutiva técnica ao produtor (Crédito: Comunicação Expocacer)

Análise conduzida por especialistas da cooperativa ajuda produtores a identificar o potencial dos grãos, evitar perdas e ampliar a rentabilidade Com foco na qualidade, na rastreabilidade e na valorização dos cafés especiais, a Expocacer iniciou um serviço gratuito de mapeamento técnico e sensorial para os cooperados da Região do Cerrado Mineiro. A ação permite identificar o verdadeiro potencial de cada lote antes do beneficiamento, gerando informações que orientam desde a escolha do processo pós-colheita até o direcionamento comercial. Na produção de cafés especiais, nenhuma etapa pode ser ignorada. A qualidade final começa na lavoura e depende de práticas assertivas no

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Agricultura Redação 16/05/2025

Patos de Minas integra Rota do Café do Cerrado Mineiro com novas experiências em cafés, vinhos e destilados

Marcos Alves, gerente Regional do Sebrae (Foto: Vinícius Ferreira Ferreira/Agência Via/100PORCENTOAGRO)

Rota do Café do Cerrado Mineiro amplia roteiro turístico, agregando novas vivências ligadas à cafeicultura, vinicultura e destilação. Lançamento teve apresentação oficial das seis experiências que passam a compor o novo percurso Nesta quinta-feira, dia 15 de maio, produtores rurais, autoridades locais e convidados se reuniram no Espaço Colmeia, em Patos de Minas, para o lançamento da nova fase da Rota do Café do Cerrado Mineiro. A partir de agora, o município passa a integrar oficialmente o roteiro turístico que valoriza a cafeicultura da região, com a adição de seis experiências voltadas ao turismo rural e sensorial. O evento marcou

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Destaque Redação 10/04/2025

Varginha lidera exportações de café e se consolida como centro estratégico da cafeicultura brasileira

Pesquisas e dias de campo da Fundação Procafé estão entre os diferenciais de Varginha (Reprodução Instagram)

Município embarcou 185 mil sacas em março. Com logística, qualidade e instituições fortes, cidade potencializa a posição do Brasil no mercado internacional Varginha, no Sul do estado, foi o principal município exportador de café de Minas Gerais no mês de março, com embarque de 185 mil sacas. O dado consta no balanço divulgado pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa). A informação confirma a relevância do município do Sul de Minas na cadeia do agronegócio brasileiro e no desempenho da cafeicultura mineira no cenário internacional. A Secretaria de Estado de Agricultura e Pecuária (Seapa) divulgou o desempenho

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Agricultura Redação 25/03/2025

Conhecimento: valor real além do preço

Crédito: Pexels

POR DIEGO SIQUEIRA — Recentemente, vi uma entrevista do parceiro FLAVIO BOREM no canal Tomei Gosto, com Mario Marques. Entre conversas e cafés, ficou claro: o café é mais do que uma bebida – é parte da cultura brasileira. Presente desde o nascer do sol até aos encontros sociais, sempre ali, discreto e essencial. Durante anos, acreditava-se que o melhor café era exportado, enquanto por aqui ficavam os grãos inferiores. Por razões culturais e econômicas, nos habituamos à torra intensa, moagem fina e sabor forte. Nos restaurantes, pagamos pela água, mas o “cafezinho” é cortesia – reforçando a ideia de

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Agricultura Redação 18/01/2025

Café do Cerrado Mineiro cresce 160% em Certificação de Origem e reforça liderança global

Crédito: Divulgação RCM

Cerrado Mineiro cresce 160% em certificação de cafés especiais. A região reforça liderança global com qualidade e rastreabilidade A Região do Cerrado Mineiro (RCM), pioneira na produção de cafés com Denominação de Origem (DO) no Brasil, atingiu um feito marcante em 2024 ao registrar um crescimento de 160% no número de sacas certificadas. Este aumento expressivo, de 115 mil sacas em 2023 para aproximadamente 300.500 sacas, reafirma o papel da região como referência mundial na produção de cafés especiais de origem controlada. O avanço reflete os esforços consistentes da Federação dos Cafeicultores do Cerrado em promover qualidade e autenticidade, garantindo

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Destaque Redação 22/11/2024

Série “Empreendedores do Agro” destaca histórias inspiradoras e inovações no agronegócio

Rodolfo de Souza (à esquerda) com Mário Dianin e seu filho Marcos: uma das histórias inspiradoras contadas na série. À direita, o consultor Educampo João Paulo Dianin

Série estreia hoje nos canais 100PORCENTOAGRO. Dez episódios destacam sustentabilidade e inovação no Alto Paranaíba e Noroeste de Minas A série “Empreendedores do Agro”, realizada com apoio do Sebrae, estreia hoje (22), nos canais 100PORCENTOAGRO. Em dez entrevistas com produtores rurais das regiões do Alto Paranaíba e Noroeste de Minas Gerais, os episódios revelam trajetórias marcadas por desafios, conquistas e aprendizados, oferecendo inspiração e conhecimento prático ao público. O objetivo é destacar práticas bem-sucedidas e como o Sebrae Educampo tem ajudado produtores a pensarem e agirem como empresários. Os episódios serão lançados em duas etapas: a primeira com cinco programas,

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