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Queijo Minas Artesanal é patrimônio imaterial da humanidade pela Unesco

Crédito: Sebrae MG

Sebrae Minas e Governo de MG destacam tradição e valorização cultural. São três séculos de tradição mineira COM AGÊNCIA SEBRAE Os “Modos de Fazer” do Queijo Minas Artesanal (QMA) receberam o título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco, em reconhecimento ao legado de três séculos de tradição mineira. O anúncio ocorreu durante a 19ª sessão do Comitê Intergovernamental para a Salvaguarda do Patrimônio Cultural Imaterial, realizada em Assunção, Paraguai. A candidatura foi promovida pelo Governo de Minas, através da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa-MG) e da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult),

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Agricultura Redação 08/04/2024

Vitivinicultura na Região do Cerrado Mineiro: conexão café e vinho

Cerrado é propício para uvas com solo arenoso e clima favorável (Mariana Penaforte de Assis/Divulgação)

Vitivinicultura floresce no Cerrado Mineiro, terra do café. Projeto inovador une café e vinho Esta é uma reportagem especial para ser lida com calma, exatamente como se faz ao apreciar um bom vinho: uma experiência sensorial que envolve todos os sentidos. Portanto, prepare o ambiente, ajuste a temperatura, sirva-se e saboreie lentamente. Reconhecida no mundo inteiro por seus cafés de excelência, a Região do Cerrado Mineiro (RCM) está despertando para uma outra atividade igualmente saborosa: a vitivinicultura. Em entrevista exclusiva ao podcast 100PORCENTOAGRO no Spotify, o engenheiro agrônomo e consultor do Sebrae Educampo, Flávio Bambini, fala com orgulho do projeto

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