Coocacer Araguari celebra 32 anos e abre a cooperativa à comunidade com visita guiada sobre o café

Comemoração terá visita guiada em Araguari. Ação apresenta o caminho do café e integra o Programa Café Sustentável

A Coocacer Araguari completa 32 anos em 2025 e marca a data com uma ação voltada à comunidade local e aos agentes ligados à cafeicultura do Cerrado Mineiro. No dia 20 de dezembro, a cooperativa realiza a Experiência Enraizando o Futuro – Visita Guiada Especial, iniciativa que propõe apresentar, de forma direta e acessível, as etapas percorridas pelo café desde a chegada à cooperativa até o mercado consumidor.

Com vagas limitadas, a atividade reforça a relação da cooperativa com produtores, parceiros, investidores e moradores de Araguari, ao mesmo tempo em que amplia o entendimento sobre o papel do cooperativismo na organização da cadeia do café na Região do Cerrado Mineiro.

Durante a visita guiada, os participantes serão recepcionados por Conselheiros, Diretoria Executiva e equipe de colaboradores da cooperativa. O roteiro inclui a passagem pelos setores de Qualidade, Armazém e Sustentabilidade, com explicações sobre as funções exercidas em cada etapa do processo.

A proposta é apresentar como a Coocacer Araguari atua desde o recebimento do café até os procedimentos ligados à organização, ao controle e à valorização do produto. Ao longo do percurso, o público terá contato com informações sobre a origem do café, os cuidados adotados e a forma como a cooperativa estrutura sua atuação junto aos cooperados e ao mercado.

Esse modelo de visita busca tornar o funcionamento da cooperativa mais compreensível e reforçar a relevância do cooperativismo para o desenvolvimento regional, especialmente em um território no qual a cafeicultura possui papel central na economia.

A programação inclui um momento dedicado à degustação de cafés produzidos por cooperados. Nesse espaço, os participantes recebem orientações sobre aromas, sabores, processos e características associadas ao café da Região do Cerrado Mineiro, reconhecido no mercado nacional e internacional.

A experiência sensorial aproxima quem produz, quem estrutura a cadeia e quem consome. O encerramento da visita prevê um momento institucional voltado à apresentação da história da COOCACER e de sua visão de futuro, com foco no escoamento do café dos cooperados para os mercados interno e externo.

A participação ocorre mediante a doação de um brinquedo, destinado a ações sociais no município de Araguari. As vagas estão limitadas a 32 pessoas, em referência aos 32 anos de atuação da cooperativa. Todos os participantes receberão certificado de participação.

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A visita guiada está diretamente ligada ao eixo Educacional do Programa Café Sustentável. A iniciativa promove o conhecimento sobre as etapas do café e amplia a percepção da cafeicultura como base de transformação social e como plataforma de disseminação de conhecimento, com foco em inovação, tecnologia e oportunidades.

Como parte das comemorações pelos 32 anos, a Coocacer Araguari também realizará o plantio de 32 árvores em sua sede. A ação simboliza o compromisso da cooperativa com a sustentabilidade, o cuidado com o território e a construção de um futuro equilibrado. Essa iniciativa integra o eixo Ambiental do Programa Café Sustentável e se conecta às ações de plantio coordenadas pela cooperativa com o Selo Verde Ecooar.

Café sustentável: criada em 20 de dezembro de 1993, em Araguari, a Coocacer Araguari atua como membro da Região do Cerrado Mineiro, composta por 55 municípios. A cooperativa tem como objetivo criar oportunidades para a sustentabilidade do negócio café de seus cooperados e parceiros.

Sua atuação está estruturada em cinco eixos de desenvolvimento sustentável: Educacional, Ambiental, Social, Econômico e Governança. Esses eixos formam a base do Programa Café Sustentável, iniciativa voltada à promoção de uma cafeicultura mais justa e sustentável, do campo ao consumidor final.

O programa reúne propostas educacionais teóricas e práticas desenvolvidas na cooperativa, nas fazendas e na comunidade, com aplicação nos meios rural e urbano. Em seu site exclusivo é possível conhecer os objetivos, as ações e o protocolo Café Sustentável voltado à preparação para União Europeia no EUDR.

Esse conjunto de ações expressa o propósito da Coocacer Araguari de construir e desenvolver relacionamentos sustentáveis e de promover, apoiar e valorizar produtores e trabalhadores, desde a origem até o produto final, por meio do pensamento coletivo.